Description
Disfruta de una deliciosa Cazuela de Pimientos Rellenos, un plato colorido y reconfortante ideal para compartir en familia. Con su perfecta combinación de carne magra, pimientos frescos y queso derretido, este plato es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. En solo 15 minutos tendrás todo listo para hornear y disfrutar de una comida sabrosa que encantará a todos.
Ingredients
Scale
- 450 g de carne molida (pollo o pavo)
- 1 taza de arroz
- 2 pimientos (picados)
- 1 lata (400 g) de tomates picados
- 1 taza de queso rallado (que se derrita bien)
- 1 cebolla (picada)
- 2 dientes de ajo (picados)
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio hasta que esté dorada.
- Agrega la cebolla y el ajo, sofrÃe hasta que estén tiernos.
- Mezcla el arroz, los pimientos, los tomates y el pimentón. Sazona con sal y pimienta.
- Transfiere la mezcla a una fuente para horno y cubre con queso rallado.
- Hornea durante 25-30 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Sirve caliente.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 480
- Sugar: 4 g
- Sodium: 620 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 46 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg