Description
La Cazuela de Papa con Hamburguesa y Queso es un plato reconfortante que combina papas tiernas, carne jugosa y queso fundido en una deliciosa capa. Perfecta para cenas rápidas entre semana o reuniones familiares, esta receta es fácil de preparar y encantará a niños y adultos por igual.
Ingredients
Scale
- 4 unidades de papas grandes, peladas y en rodajas
- 500 g de carne molida (pollo, res o pavo)
- 1 unidad de cebolla, picada
- 2 tazas de queso cheddar, rallado
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de caldo de carne
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla hasta que esté transparente.
- Agrega la carne molida y sazona con sal y pimienta. Cocina hasta que esté dorada.
- En un tazón grande, mezcla las papas en rodajas con la crema agria y el caldo de carne.
- En un molde para hornear, coloca una capa de papas, seguida por una capa de carne cocinada y luego una capa generosa de queso. Repite hasta agotar los ingredientes, finalizando con el queso.
- Cubre con papel aluminio y hornea durante 45 minutos.
- Retira el papel aluminio y hornea otros 15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg