Description
Disfruta de estas deliciosas y reconfortantes Bolas de Relleno, perfectas para cualquier reunión familiar. Con su sabor hogareño y su versatilidad, son ideales como aperitivo o guarnición. Aprovecha el pan sobrante y sorprende a tus seres queridos con un platillo que se puede preparar con antelación. ¡Una opción saludable y nutritiva!
Ingredients
Scale
- 4 tazas pan de maíz desmenuzado
- 1 taza caldo de verduras
- 1/2 taza cebolla picada
- 1/2 taza apio picado
- 1/4 taza mantequilla derretida
- 1 cucharadita sal (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita pimienta (ajustar al gusto)
- 1 cucharadita hierbas secas (salvia o tomillo)
- 3 unidades huevos batidos (puedes usar puré de plátano como sustituto vegano)
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol grande, mezclar el pan desmenuzado, la cebolla, el apio, la mantequilla derretida, el caldo, las hierbas, la sal y la pimienta.
- Agregar los huevos batidos y mezclar hasta que estén bien combinados.
- Formar pequeñas bolas con la mezcla y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- Servir caliente como guarnición o aperitivo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 6 bolas (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 200 mg