Description
Disfruta de un delicioso Bizcocho Crispy de Manzana con Café, perfecto para cualquier ocasión. Este bizcocho combina la dulzura de las manzanas y el crujido de la avena, creando una textura que deleitará a toda la familia. Ideal para desayunos, meriendas o celebraciones, su aroma tentador llenará tu hogar mientras se hornea. Con ingredientes simples y saludables, esta receta es fácil de seguir y garantiza un éxito rotundo en cada bocado.
Ingredients
Scale
- 2 tazas harina para todo uso
- 1 taza azúcar
- 1 taza azúcar moreno
- 1/2 taza mantequilla sin sal, suavizada
- 2 unidades huevos grandes
- 1 taza suero de leche (o leche normal con 1 cucharada de vinagre)
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita canela
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas manzanas picadas
- 1 taza avena
- 1/2 taza nueces picadas (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
- En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Mezcla el suero de leche y el extracto de vainilla y agrégalo a la mezcla.
- En otro tazón, combina la harina, el polvo de hornear, bicarbonato, canela y una pizca de sal; agrega gradualmente a la masa húmeda.
- Incorpora las manzanas picadas.
- Vierte la mezcla en el molde preparado.
- Mezcla la avena con el azúcar moreno y las nueces; espolvorea sobre la masa.
- Hornea por 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Desayuno, Merienda
- Method: Al horno
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza (150 g)
- Calories: 320
- Sugar: 22 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 48 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g