Description
Disfruta de un delicioso Alfredo de Pollo, una receta fácil y rápida que combina la cremosidad de la salsa Alfredo con el jugoso sabor del pollo. Ideal para cenas familiares o reuniones, este plato reconfortante es perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 piezas de pechugas de pollo
- 250 g de fideos de fettuccine
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso parmesano rallado (preferiblemente fresco)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Cocina los fideos de fettuccine según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.
- Incorpora las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas y completamente cocidas. Retira el pollo y córtalo en trozos.
- En la misma sartén, añade la crema de leche a fuego lento. Mezcla el queso parmesano hasta que se derrita e integre bien.
- Agrega los fideos cocidos junto con los trozos de pollo a la sartén y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente en platos hondos, decorando con perejil fresco.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 590
- Sugar: 2
- Sodium: 680
- Fat: 36
- Saturated Fat: 20
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 110