Description
Disfruta de un delicioso Alfredo de Pollo Sin Lácteos, perfecto para cualquier ocasión. Este plato cremoso y nutritivo se prepara en 35 minutos y es ideal para compartir con familia y amigos.
Ingredients
Scale
- 2 Pechugas de pollo (Aproximadamente 500 g)
- 300 g Fideos (sin gluten)
- 2 cucharadas Aceite de oliva
- 3 dientes Ajo picado
- 1 taza Leche de almendra
- 2 cucharadas Almidón de maíz
- 2 cucharadas Levadura nutricional
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
- Cocina los fideos según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio y añade el ajo, salteando hasta que esté fragante.
- Agrega las pechugas de pollo y cocina hasta dorar por ambos lados.
- Mezcla la leche de almendra con el almidón de maíz en un tazón pequeño hasta disolver.
- Vierte la mezcla en la sartén junto con la levadura nutricional, sal y pimienta; cocina a fuego medio hasta que espese.
- Mezcla los fideos cocidos con la salsa y el pollo en la sartén.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco si lo deseas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Cuisine: Italiana, Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 49 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg